December 2, 2021

ISLAM ISLAMI

Islam Peace, Love, Truth and Tolerance

Kesehatan Menurut Quran dan Hadits Berdasarkan Penilaian Ilmiah Berbasis Bukti

9 min read

Widodo Judarwanto, Sandiaz Yudhasmara

Nutrisi kesehatan memiliki tempat yang tinggi dalam Al-Qur’an sebagai Nabi dan para Imam dan ulama Islam lainnya di bidang kesehatan pada umumnya dan kesehatan gizi pada khususnya telah membuat rekomendasi yang berharga dalam hal ini. Al-Qur’an memiliki pedoman yang sangat berharga di bidang kesehatan gizi termasuk penggunaan ketentuan halal dan bersih sehari-hari, dan menghindari yang haram dan najis, dan kepatuhan terhadap mereka membuat manusia di jalan tauhid. Berkaitan dengan itu, manusia perlu memperhatikan struktur gizi secara kualitatif dan kuantitatif yang dapat meningkatkan kehidupan material dan spiritualnya. Puasa dan olahraga juga merupakan dua faktor penting untuk menjaga manajemen nutrisi yang sehat dan sehat.

Mengenai dampak gaya hidup terhadap beban penyakit, telah diketahui dengan baik bahwa lebih dari 5% penyebab kematian terkait dengan gaya hidup. Banyak masalah kesehatan, seperti obesitas, penyakit kardiovaskular, dan berbagai jenis kanker terkait dengan perubahan gaya hidup, terutama di negara berkembang dan westernisasi masyarakat 

Peran kepatuhan terhadap ajaran Islam dalam mencegah penyakit fisik, mental dan sosial telah secara eksplisit dieksplorasi dalam sumber-sumber Islam yang tersedia, sehingga dapat dilihat bahwa pedoman yang sederhana dan jelas ada. Ajaran agama Islam memiliki peran positif dalam mengendalikan dan mencegah problematika kehidupan di zaman sekarang

Dari perspektif Al-Qur’an, makanan adalah sarana percobaan, faktor pemikiran, penalaran, rasa syukur, penghormatan, sumpah dan penyembuhan, dan martabat manusia. Beberapa peneliti menyatakan bahwa pangan dan gizi berhubungan langsung dengan kesehatan, dan memiliki implikasi esoteris dan spiritual dalam bidang pendidikan etika dan perilaku manusia. Studi lain juga menyatakan bahwa gaya hidup masyarakat (gaya hidup menetap, obesitas, merokok, pola makan tidak sehat) termasuk di antara masalah kesehatan yang signifikan dan mereka memerlukan program intervensi berkelanjutan untuk mengubah perilaku dan gaya hidup individu. Makan sehat berarti memiliki pola makan yang sehat dan lengkap yang tinggi vitamin, sayuran dan buah-buahan, serta mendapatkan nutrisi yang cukup dari makanan seperti daging, susu, sereal dan kacang-kacangan. Ini meningkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh manusia dan membawa vitalitas dan kesegaran pada kulit juga .

Melihat gaya hidup Iran dulu dan sekarang mengungkapkan perubahan dramatis dalam kebiasaan makan dan faktor gaya hidup yang tidak hanya menyebabkan banyak penyakit kronis dan kanker, tetapi juga membuat tubuh rentan terhadap penyakit lain [18,19]. Asupan tinggi lemak, tinggi kalori dan tinggi protein, rendahnya konsumsi buah, rendahnya konsumsi sayuran matang, memasak makanan dalam jangka panjang dan kehilangan mineral dan vitamin dalam makanan, penyimpanan sayuran dalam jangka panjang di dalam freezer, penggunaan makanan yang diasap dan dipanggang, peningkatan konsumsi makanan kaleng dan penggunaan minyak berulang kali, konsumsi daging merah yang berlebihan, penggunaan makanan yang digoreng secara berlebihan, konsumsi teh panas dan kebiasaan nutrisi lainnya dari orang Iran menyebabkan peningkatan kanker gastrointestinal dalam beberapa tahun terakhir. Peran insiden menjadi semakin jelas saat ini, karena lebih dari 5% faktor risiko kanker di negara berkembang terkait dengan gaya hidup masyarakat

Organisasi Kesehatan Dunia telah menempatkan isu penggunaan doktrin agama untuk memperbaiki gaya hidup berbagai masyarakat, terutama negara-negara Muslim. Organisasi telah mengusulkan program untuk mengurangi faktor risiko obesitas kronis, diabetes, hipertensi, osteoporosis dan kanker. Mereka menekankan untuk mengubah gaya hidup berdasarkan ajaran agama dan merencanakan, merancang, dan melaksanakan tanggung jawab di negara-negara Islam. Ada studi terbatas tentang efek doktrin agama pada berbagai aspek gaya hidup di dunia, tetapi di negara kita, sejauh ini belum ada studi komprehensif yang mencakup semua aspek gaya hidup Islam.

Telah dilakukan penelitian untuk mengevaluasi peran yang berbeda dari gaya hidup Islam berdasarkan rekomendasi Islam dan Al-Qur’an. Mengenai pentingnya perubahan gaya hidup, terutama dalam kebiasaan gizi, dan mengandalkan untuk meningkatkan kehidupan moral dan spiritual, penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki gaya hidup Islam dalam dimensi gizi juga.

Hasil Penelitian

Karena Al-Qur’an adalah buku yang lengkap dan berisi semua petunjuk penting kehidupan untuk hidup sehat dan aman, nutrisi telah diberikan kepentingan khusus di dalamnya yang hasilnya dirinci dalam bagian ini.

  • Pentingnya nutrisi sehat dalam perspektif islam
    • Kebutuhan manusia akan makan dan asupan makanan adalah kebutuhan sehari-harinya yang paling penting, yang menyertainya sejak lahir sampai mati, bahkan para nabi dan penguasa ilahi tidak terkecuali. Tuhan telah memberikan makanan kepada manusia untuk kesehatan, kehidupan, dan kemampuannya untuk menjalankan tugasnya.
    • Ketepatan dalam memperoleh, mengkonsumsi dan memilih makanan, menghindari makanan yang haram dan haram seperti darah, bangkai hewan dan babi sangat dibenarkan dalam budaya Islam. Namun, makan sayuran dan buah-buahan, unggas dan ikan, makanan yang dimasak, nutrisi singkat ditekankan. Juga mengunyah makanan dengan baik, makan perlahan dan tenang, mencuci tangan sebelum dan sesudah makan dan membersihkan mulut dan menggosok gigi sangat dianjurkan
    • Dewasa ini, dalam ilmu kedokteran juga terdapat minat yang besar terhadap nutrisi yang sehat karena setiap penyimpangan dari nutrisi yang sehat merupakan faktor risiko untuk sebagian besar penyakit kronis. Memiliki nutrisi yang sehat dan alami serta menghindari zat aditif dalam nutrisi manusia adalah salah satu cara untuk memastikan bahwa tubuh seseorang sehat sepanjang gaya hidup dan dianggap sebagai tanda kesehatan yang menarik bagi Islam dan ilmu kedokteran
  • Efek positif nutrisi sehat dari sudut pandang Islam
    • Allah telah membedakan antara memberi makan “orang-orang kafir dan orang-orang mukmin”. Menjelaskan bahwa hewan memberi makan tanpa mengetahui dari mana makanannya berasal, apakah itu legal atau dilarang? Orang-orang kafir juga makan tanpa memperhatikan keabsahan dan kesabarannya, sehingga mereka memiliki hasil yang sama

Tetapi orang percaya yang peduli dengan dampak moral dan spiritual dari makanan terikat untuk mengamati makanan yang bersih dan mudah diserap. Menurut beberapa riwayat, pengaruh beberapa makanan terhadap perilaku dan kebiasaan manusia adalah sebagai berikut:

1) Moderasi dalam makan akan membawa moralitas, kepercayaan diri dan keberanian, dan akan menyebabkan kesehatan jantung.

2) Susu memberikan kesabaran, kebaikan, ketenangan dan banyak lagi.

3) Madu meningkatkan daya ingat, kemurnian dan penyembuhan.

4) Anggur mengubah kesedihan dan depresi menjadi kebahagiaan dan kegembiraan.

5) Kurma menyebabkan kesabaran, kesabaran dan kepuasan.

6) Zaitun membantu memperkuat daya ingat.

7) Buah Segar memperkuat saraf dan kulit yang sehat.

Nutrisi sesuai dengan standar Islam memainkan peran penting dalam kesehatan tubuh dan jiwa manusia, membantunya di sepanjang jalur evolusinya

Oleh karena itu, menurut ajaran agama, manusia dapat mengambil makanan apa saja yang bersih dan larut, termasuk daging, protein, dan makanan lainnya, serta menghindari makanan terlarang yang berbahaya bagi tubuh. Al-Qur’an menyalahkan orang-orang yang melarang makanan tertentu:

Katakanlah: “Siapakah yang mengharamkan perhiasan Allah yang diturunkan-Nya untuk hamba-hamba-Nya dan rizki yang baik?”

Nutrisi Sehat dipertimbangkan dalam agama Islam dari banyak sudut pandang lain juga. Salah satu mukjizat medis Al-Qur’an yang memainkan peran penting dalam kesehatan mental dan fisik masyarakat adalah kesalahan ekstremisme dalam makan dan minum. Memiliki gizi seimbang yang teratur dan sehat tidak hanya berkontribusi untuk panjang umur dan sehat, tetapi juga mempengaruhi kesehatan mental. Ini juga mendorong kedewasaan dan pertumbuhan intelektual. Namun, salah satu petunjuk terpenting Islam tentang nutrisi adalah untuk mengamati dan menahan diri, karena banyak penyakit yang disebabkan oleh makan berlebihan. Imam Sadeq (AS) juga mengatakan:

“Makan lebih sedikit adalah terpuji dalam setiap situasi dan di antara semua suku, karena memiliki manfaat intrinsik dan juga bermanfaat bagi penampilan fisik”

Seperti yang kita ketahui, banyak penyakit dan penyakit dapat dicegah dengan memperhatikan nutrisi yang sehat.

Imam Sadeq (AS) berkata kepada tabib Hindu itu: “Aku membawa barang yang lebih baik dari milikmu … Aku menggunakan apa yang telah dikatakan Nabi (SAW), dan aku tahu bahwa perut adalah rumah dari setiap rasa sakit dan menghindari adalah satu-satunya obat” [34].

Rekomendasi dan pertimbangan nutrisi penting
1) “Jangan makan ketika Anda gugup”. Kemarahan menyebabkan disfungsi sistem saraf pusat, yang mengarah pada disfungsi sistem pencernaan. Ketika seseorang marah, sistem pencernaan gastrointestinal tidak bekerja dengan baik dan cairan pencernaan serta enzim tidak disekresikan dengan baik. Jadi yang sangat ditekankan adalah mencoba untuk bersantai sambil makan dan makan di lingkungan yang santai dan menghindari lingkungan dan kondisi stres yang mengarahkan kekuatan vital ke otak daripada saluran pencernaan. Akibatnya, kita tidak memiliki kesempatan untuk mengunyah makanan dengan baik, jadi kita harus mencoba memikirkan waktu untuk menghabiskan waktu paling tenang dalam sehari [35].

2) Luangkan waktu untuk makan. Waktu makan sangat penting bagi tubuh kita, karena dengan makan kebutuhan kita terpenuhi, jadi kita perlu meluangkan waktu untuk bersantai dan tidak berusaha makan secepat mungkin. Katakanlah ini akan memiliki banyak kerusakan pada tubuh. Ajaran Islam juga menekankan bahwa seseorang harus makan perlahan dan memberikan waktu untuk makan.

3) Kunyah makanan dengan baik

4) Duduk di meja dan makan

Resep lain untuk makan
Intinya adalah kita harus mengunyah makanan dengan baik. Meskipun mengunyah adalah salah satu faktor terpenting dalam pencernaan, kebanyakan kita tidak menyadarinya dan menjadi terbiasa makan cepat secara tidak sengaja, yang menyebabkan banyak masalah bagi tubuh kita. Jika kita mengunyah makanan secara perlahan dan baik dan mengolesinya dengan air liur mulut, “agar makanan tercampur dan melunak”, selain mengambil langkah besar untuk meningkatkan pencernaan dan penyerapan kita, kita telah memberikan kesehatan bagi tubuh kita. gigi karena efek mengunyah yang baik membuat gigi kedap terhadap kuman dan mencegah pembusukan dan pembusukan

Hal lain yang perlu diperhatikan adalah jumlah makanan per hari. Karena Al-Qur’an mengacu pada jumlah orang di surga yang makan di pagi dan sore hari, maka dapat disimpulkan bahwa dua makanan utama manusia dapat dimakan dua kali sehari: “Dan bagi mereka pagi dan petang”

Patut dicatat bahwa para dokter dan praktisi pengobatan tradisional Iran juga sangat memperhatikan jenis nutrisi dan kualitas dan kuantitasnya dalam kesehatan dan nutrisi dan kadang-kadang mengacu pada berapa kali diperlukan untuk konsumsi manusia. Mohammed bin Zakaria Razi, salah satu tokoh medis penting di abad ketiga dan keempat, yang telah menulis catatan penting dan buku-buku tentang nutrisi, mengutip Abu Hulal Homsi (seorang tokoh medis di abad kedua), untuk pandangannya tentang jumlah kebutuhan yang diperlukan. makanan

  • Bagilah makanan Anda menjadi dua kali makan, sepertiga untuk siang hari dan dua pertiga untuk malam hari, karena lebih baik untuk tetap setia pada alam, dan pencernaan sangat cocok untuk hati dan organ.
  • Volume makanan yang lebih ringan harus tersedia untuk hari itu sehingga hanya dapat mempertahankan kekuatan dan tenaga, dan bahwa panas tidak bergejolak dan perut menjadi ringan dan volume yang lebih pekat harus disimpan untuk makan malam, meskipun itu perlu agar semua makanan yang dikonsumsi dalam dua kali makan mencapai jumlah yang tidak memberatkan tubuh.

Puasa dan pentingnya dalam kesehatan gizi

Puasa berarti berpantang dan meninggalkan dalam arti mutlak. Salah satu contoh terkait adalah dalam hal makan dan minum. Seseorang yang terus-menerus makan, kadang-kadang terjadi penumpukan nutrisi di dalam tubuh, dan pembersihan tubuh dilakukan melalui sisa makanan dan puasa adalah obatnya dalam kasus seperti itu. Allah Ta’ala berfirman dalam Al-Qur’an: “Dan puasa itu lebih baik bagimu, jika kamu mengetahui”.

Puasa yang sehat membantu mengeringkan kelembaban yang berlebihan dalam tubuh, menghilangkan hambatan di saluran pencernaan dan aliran darah dan sebagainya, memurnikan darah dan membantu perut dan saluran pencernaan, dan berkontribusi pada kesehatan dan kesejahteraan banyak orang. Ini mengurangi deposisi lemak di arteri, mencegah aterosklerosis dan menghilangkan racun dan limbah padat [39,40].

 

 

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

www.islamislami.com Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.